Pao integral pré assado

quarta-feira, 13 de maio de 2009



Esse é um saco de pao pre assado que vende aqui nos supermercados. Cada supermercado tem sua propria marca. Especificamente esse tem é o Vollkorn, um paozinho de sal integral. E desde que descobri esse pao salvei o dia por que nos polpa de ir a padaria. Ele dua uns quatro dias no inverno, e no verao deixo ele por dois dias dentro da geladeira com cuidado, por que ele é fermentado e na geladeira ele o frio pode atuar sobre ele. Sempre bom embrulhar em filme de alumio e congelar. Para assar ele demora uns 15 minutos e fica como uma paozinho frances integral.

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