Tiramisu Fácil, Também da Danusa.

segunda-feira, 18 de agosto de 2008


Foi a Danusa, uma amiga aqui de Viena que tá ganhando espaço no nosso blog por suas receitas ótimas. Adoro essas minhas amigas O que gostei dessa receita é que ela não leva ovos, não fica muito perigosa!

Ingredientes
500g de Mascapone (Ou Creme de Leite sem soro)
200g de biscoito champagnhe
100g de Acucar
Um Copo Americano de Café forte
3 colheres de sopa de Rum (Ou Licor de Amendoas)
Cacao em pó para polvilhar
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Preparo
Misture o açúcar ao mascapone e bata bem.
Bata bem até ficar bem consistente e nao cair da colher ( Cuidado para nao bater muito e virar manteiga ). Adicione o Rum (ou licor de amêndoa) ao café.
Mergulhe o biscoito no café com rum (bem rapidamente para nao ficar muito encharcado.
Organize em camadas, os biscoitos e o creme de mascapone.
Por último, polvilhe o cacao em pó sobre a última camada do creme de mascapone. Sirva gelado.

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