Abacate refrescante

1- Bata no liquidificado um abacate inteiro com suco de um limão e hortelã e meio copo dágua até virar um creme espesso.
2- Adoce com açúcar a gosto ou adoçante.
3- Ponha no congelador para esfriar bastante. Não pode congelar.
4- Sirva em taças de sobremesa com folhinhas de hortelã.

Para dar requinte pique uma barra de chocolate meio amargo e misture antes de colocar para gelar. Importante não deixar congelar pois perderá a consistencia cremosa. E ao descongelar nas taças ficará aguado.
Sirva gelado.