Padaria moderna

A gente não ganha nada divulgando mas é um site bastante informativo a respeito de pães.
Vale a pena conferir, eu mesma passei uns 15 minutos olhando e descobri coisas bem legais. Para quem se interessa por artigos técnicos ou quer montar um pequeno negócio com pães e tortas. Eu sei que no Brasil tem um monte de gente que começou vendendo pães e hoje está estabelecido. Então, por que não? Se não quiser ser comerciante tem informações técnicas que explicam muita coisa, por exemplo, o que é glutén e como é formado.
Eis o link: www.padariamoderna.com.br