Pasta de Ricota do André.

100 gramas de ricota
2 colheres de maionese light
1 cenoura picada.
sal e pimenta do reino a gosto.

Amasse a ricota com garfo ou utilize um mixer, misture a maionese, quando bem cremosa
misture a cenoura ralada sal e pimenta a gosto.
Se quiser bata tudo direto no mixer ou liquidificador näo esquecendo de picar a cenoura em pedacos antes.

Sirva com torradas ou como sanduíches naturais.