Geléia Picante

terça-feira, 25 de novembro de 2008

Mais uma materia sobre dicas pra emagrecer:

Apimente sua dieta e emagreça

Bactericida, anti-oxidante, expectorante, descongestionante, ajuda no combate de reumatismos articulares e ainda age no sistema nervoso ao liberar noradrenalina e adrenalina, que diminuem o apetite para as refeições seguintes. Você sabia que a pimenta é capaz de tudo isso?
Pois usada com moderação, ela é um ótimo tempero tanto para quem quer perder peso quanto para atletas e interessados em aumentar sua qualidade de vida. Mas atenção: As mais picantes são prejudiciais para quem tem úlceras, gastrites ou hemorróidas.
A capsaicina contida na pimenta também estimula as terminações nervosas da boca. A estimulação em excesso pode destruir esses sensores, afetando o paladar. Essa é uma das causas do aumento da tolerância à ardência em pessoas que passam a comer pimentas cada vez mais fortes, avisa a consultora nutricional Patrícia Bertolucci. Mas se o seu estômago está em ordem, experimente acrescentar um ardidinho em seus pratos e use o guia abaixo para escolher a melhor opção e confira a receita oferecida pelo chef José Ilídio, do restaurante Honke:

Pimenta-do-Reino Branca mais indicada para molho branco, conserva de legumes, molhos picantes, temperos para carnes de coelho e frango e grande maioria das receitas salgadas. Benefícios: dissolve o muco dos pulmões, expectorante e descongestionante.

Pimenta-do-Reino Preta vai melhor com carnes, peixes, saladas, patês de queijo, conservas e molhos. Benefícios: dissolve o muco dos pulmões, expectorante e descongestionante.

Pimenta Caiena extremamente picante, é ideal para molhos para carnes, lombo, peixes e picles. Benefícios: regula o fluxo sanguíneo e normaliza a pressão.

Pimenta Calabresa também muito picante, e ótima para molhos vermelhos de macarrão, entradinhas italianas e molhos de carne e lombo. Benefícios: alivia os sintomas da enxaqueca e tem ação bactericida.

Pimenta Malagueta provavelmente a mais famosa do Brasil, muito usada no acarajé, vatapá, como caldo de pimenta para feijoada, em peixes e molhos de conserva. Benefícios: alivia dores de cabeça, dores musculares e melhora a digestão.

Pimenta-da-Jamaica vai bem com frangos e peixes, assados, bolinhos de carne, molhos de tomate, bolos de frutas, bolachas, doces, pudins, tortas e frutas assadas. Benefícios: ação antioxidante e rejuvenescedora da pele.

Pimenta Síria perfeita com kibes, esfilhas, carnes, frango, peixes, pickles e alguns doces. Benefícios: melhora a digestão, estimulando as secreções do estômago e ainda possui efeito anti-flatulência.

Pimenta-Dedo-de-Moça De aroma suave, pode ser consumida fresca, curtida, seca ou em molho para acompanhar carnes. Benefícios: alivia dores de cabeça, dores musculares e melhora a digestão.

Pimenta Cumari pouco aromática mas bem ardida, é mais usada em conservas, mas pode temperar arroz e carnes brancas. Benefícios: alivia dores de cabeça, dores musculares e melhora a digestão.

Pimenta-De-Cheiro de aroma delicioso, combina melhor com as carnes brancas, peixes e saladas. Benefícios: tem ação antioxidante.

E aqui vai a receita de hoje:

Geléia Picante
3 pimentas dedo de moca sem semente
Suco coado de 3 laranjas
1/2 dose de licor de laranja
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 pacote de gelatina sem sabor
5 gomos de laranja sem pele e sem semente

Modo de fazer:
1- Em uma panela coloque o suco de laranja e leve em fogo brando.
2- Junte o licor, açúcar e pimentas picadas, deixe ferver.
3- Junte a gelatina e tire do fogo.
4- Coloque os gomos de laranja e coloque em vidro esterilizado.
5- Para esterilizar o vidro: coloque mergulhado em banho maria, em água fervente e deixe por alguns minutos. Quando esfriar, coloque na geladeira.

Dicas do Chef José Ilídio - www.honke.com.br

Quiche de legumes.

sábado, 22 de novembro de 2008


Mesmo nessa fase brocha para assuntos culinàrios em que me encontro, sei reconhecer quando faço alguma coisa, digamos assim, divertida e me permito contar pra vces. Ontem depois de chegar cansada das compras, com fome e pouco tempo pra preparar algo que fosse ao mesmo tempo nutritivo, saudàvel, light e ainda apetitoso me deu uma luz e aproveitei um pacote de massa folhada e alguns legumes e verduras que jà estavam cozidos na geladeira e tenho que confessar, sem falsa modéstia, que saiu bommmmmmmm demais!! O marido comeu gemendo e dizendo o tempo inteiro: ma che buono!!


Foto By LuLu na Italia



E ficou bom, mesmo.

Primeiro fiz um molho bechamel dissolvendo 1 colher (sopa) de manteiga, acrescentando 1 colher (sopa) de farinha de trigo, dourei a farinha e depois fui acrescentando 1 xicara de leite aos pouquinhos, mexendo sempre, fogo médio, até ficar numa consistencia de mingau. Acertei o sal, salpiquei pimenta do reino moìda na hora e reservei. Meu marido nao gosta de noz moscada, mas na receita original é ela quem se usa normalmente, ok?



Pra tal quiche usei:

1 pacote de massa folhada
1 couve-flor média cozida em àgua e sal por 10 minutos
1 cenoura cortada em cubinhos e cozida no vapor
1/2 cebola cortada fininha e cozida no vapor por 5 minutos
150g de presunto em cubinhos
150g de queijo fresco
1/2 peperoncino fresco picante
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
100g de queijo parmesao reggiano ralado
1 maço pequeno de salsinha


Modo de fazer:
1- Preaqueci o forno a 180°
2- Abri a massa, com o papel de forno que ela vem enrolada e tudo. A que eu tinha era redonda, abri numa forma de lateral removivel de aprox 22cm. Cobriu o fundo e fez a borda lateral com aproximadamente 3 dedos de altura.
3- Fui ajeitando e preenchendo a massa com a couve-flor jà fria separando os ramalhetes, salpiquei um pouco de sal.
4- Salpiquei os cubinhos da cenoura por cima, o presunto, o queijo fresco, a pimenta bem cortadinha, a cebola, salpiquei mais uma pitadinha de sal e pimenta do reino.
5- Cobri tudo com o molho bechamel, depois com o queijo ralado e por ultimo salpiquei a salsinha, que tirei sò os talinhos e deixei as folhas inteiras.
6- Deixei no forno por 35 minutos, ou até a massa ficar dourada nas bordas.

Renderam 4 fatias grandes, das quais eu comi uma e o marido duas. Servi quente.

Onde comprar produtos brasileiros em Viena

sexta-feira, 14 de novembro de 2008

Nós temos recebido alguns comentários a respeito de onde comprar o quê. Então vou deixar aqui uma lista de lugares onde compro produtos brasileiros ou similares aos brasileiros.

Povilho

O povilho é encontrado nas lojas asiáticas, tem uma na passagem da estação Rochusgasse em direção a Landstrasse ou na loja asiática do Donau insel, em geral custam € 0,99, No Naschmarkt geralmente mais caro €2,00. O povilho deve ser procurado por Tapioca Mehl ou simplesmente Tapioca, ou farinha de Tapioca.

Prosi
Existe um mercado chamado Prosi lá podem ser encontrados vários produtos brasileiros, e de outras países, como mandica africana que vem com a casca encerada mais é muito boa, ou ainda ela ja descascada e embalada a vácuo. Leite condensado, creme de leite, doce de leite, farinha de mandioca, povilho azedo ou doce. Fubá, guaraná antartica de portugal, fanta uva, camarão seco, peixes congelados, Azeite de dendê(óleo de palma) e os biscoitos da São luiz Nestlé.
feijão combrasil, arroz tio joão. Feijão branco e mulatinho(roxinho), milho para canjica alguns desses produtos são encontrados nos mercados do páis.

Carne bovina
Carne bovina aqui na Áustria possui cortes diferentes dos usados no Brasil e argentina, e a carne moída vem misturada com carne de porco. Para comprar carne sem ser misturada é necessário observar se ela é 100% Rindfleisch, na embalagem. Eu geralmente não acredito nos tais produtos bio. Por isso não cozinho com carne. Mas normalmente a Carne bovina do mercado Hofer é confiável.

Goiabada
é encontrada no Prosi também. Do tipo cascão ou do tipo cremosa, apenas da marca Predilecta que não é até boa..

Carne seca eu nunca vi mas existe uma carne defumada que não faz feio


Toucinho e costela
sempre nas sessões de carne dos mercados.

Para quem faz feijoada o nome da Couve é Kohl no nashmarkt ou no mercado de comidas turcas é possível encontrar no distrito18, existe uma colve que tem o mesmo sabor da couve que conhecemos no Brasil, só que ela é parece um repolho bem verde mas o verde é bem escuro.

E para quem gostar de torresmo pode ser comprado já pronto na sessões de carnes dos mercados ou próximo aos embutidos. Eles estão em uns copinhos já cortados. Ou na sessão de carne compre Schweinbauch

Linguiças aqui não faltam, a mais parecida com a calabresa fininha é a Cabanossi.

O arroz que conhecemos é facil é Reis, vem em pacotes de 1kg no máximo. O spar tem uma embalagem com 4 saquinhos de 125 gramas, é do tipo longkorn e com parbolized. Sempre na embalagems. Ou compre uma caixa de 1kg é o máximo que se vende por aqui mas para ficar igual ao brasileiro, é preciso lavar bem e tirar refogar bastante.

Quaisquer outras dúvidas é só perguntar.

A Beterraba

quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Voce sabia que na Italia, como na maior parte da Europa, o açucar é extraido da beterraba? Isso mesmo, o açucar que eles chamam somente zucchero, aqui é branquinho, normal, mas é da beterraba roxa que conhecemos, fazemos salada crua, comemos cozidinha… O açucar de cana-de-açucar também é vendido, em menor escala, e eles o chamam de zucchero de cana. A Europa cultiva 120 milhoes de tonelada de beterraba e produz 16 milhoes de toneladas de zucchero bianco; a França e a Alemanha sao as maiores produtoras mas, com exceçao de Luxemburgo, cada paìs da Uniao Europeia extrai açucar da beterraba em quantidade suficiente para atender 90% de seu consumo interno. Como todas as raìzes, a beterraba é muito rica em sais minerais, é nutriente, antianemica, antigripal, antitumoral e refrescante.

Bem, com numeros assim, eu, que adoro beterraba, rica em ferro, docinha, saborosa, temperada com um fio de azeite e uma pitadinha de sal, imaginei: me dei bem, pois aqui deve ter uma fartura dessa raiz à minha disposiçao. Né, nao? Saio a caça logo nas primeiras compras e nao via a dita cuja, barbabietola, como eles a chamam. Procurei feito doida e nao achava nunca no supermercado. Estranho, nè? Isso me intrigava e passava pela minha cabeça: serà que eles usam toda a beterraba na produçao do açucar e nao sobra pro consumo interno? Jà estou aqui hà mais de 8 meses e nada de encontrar. Essa semana, finalmente achei a tal barbabietola num supermercado que abriu a pouco tempo. Estavam là na geladeirinha do setor horti-fruti, embaladas à vacuo, jà cozidas, beeem roxinhas, lindas. Meio caro mas, a vontade foi mais forte e comprei, pronto. Fiquei tao feliz! Fiz no almoço do mesmo dia, do jeitinho que eu gosto, ainda acompanhada de carne de panela e um arroz branquinho. Toda animada com o cardàpio “brasileirinho” ofereço pro marido minha iguaria, e ele olha, assim, meio desconfiado… E sò aì é que eu descubro: Ernesto nunca tinha comido uma beterraba em toda a sua vida. :-)
(texto publicado também aqui)

Hoje nao tinha marido e eu aproveitei e fiz no almoço duas saladas:

Salada de beterraba com abobrinha
2 beterrabas médias cozidas e em fatias
2 abobrinhas médias raladas e cozidas
1 lata de atum sòlido
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
sal a gosto
folhas de manjericao

Modo de Preparo:
1-Distribua as beterrabas e as abobrinhas e o atum,
2- Tempere com o azeite, e o sal
3- Salpique as folhas de manjericao

Salada de alface com grao de bico, tomatinho cereja e queijo
alface romana ou crespa à vontade
6 tomatinhos cereja
4 col (sopa) de grao de bico
1/4 de uma cebola roxa pequena
2 fatias de queijo fresco
sal e pimenta a gosto
1 col (sopa) de mostarda

Modo de Preparo:
1-Rasgue as folhas de alface, acrescente o grao de bico
2- Corte os tomatinhos cereja ao meio e acrescente
3- Corte as fatias de queijo em cubinhos e acrescente
4- Corte a cebola em fatias fininhas e acrescente
5- Tempere com o azeite, e o sal, a pimenta e a mostarda

Comi boas porçoes das duas, deliciosas, docinhas e refrescantes com 2 fatias de pao integral.

Omelete de urtiga

terça-feira, 11 de novembro de 2008

Hoje vou contar uma grande descoberta culinaria pra mim: a URTIGA.
Aquela mesma que arde e deixa vermelha a pele sò de tocar. Poisé, luvas, minha gente! Vale a pena! As propriedades medicinais da urtiga remontam à Grécia Antiga, onde era utilizada para atenuar os sintomas das alergias sazonais e no alívio das dores associadas às inflamaçoes. Desde a Idade Média que as folhas sao utilizadas na culinária escocesa. A açao urticante das folhas desaparece após doze horas da planta ter sido colhida, ou após fervura, pelo que as folhas jovens de urtiga podem ser consumidas cruas em salada, em omeletes, em sopas ou simplesmente cozidas, como os restantes legumes.

Encontrei aqui alguns dados cientificos pra ilustrar, que resumo abaixo.

O nome científico da urtiga deriva do verbo latino urere, que significa arder, numa clara alusão ao efeito dos seus pêlos urticantes. Urtica é uma planta vivaz oriunda das regiões temperadas da Europa, África Austral, Andes e Austrália, atualmente presente em todo o mundo. O caule, de secção quadrada, e as folhas opostas e dentadas, encontram-se completamente cobertos de pêlos urticantes, designados tricomas, as suas flores são pequenas e verdes.

Efeitos: desintoxicante, antianemico e diurético
As folhas contêm teores elevados de clorofila, molécula vegetal de cor verde, cuja composição química é muito semelhante à da hemoglobina (transportador de oxigénio no nosso sangue) e ferro. Estes constituintes são responsáveis pelas suas propriedades desintoxicantes e antianémicas, uma vez que estimulam a produção de glóbulos vermelhos. São ainda ricas em outros sais minerais como o fósforo, magnésio, cálcio e silício, e vitaminas A, C e K. Do ponto de vista terapêutico as folhas possuem uma forte acção diurética, anti-inflamatória e remineralizante, sendo ainda ligeiramente hipoglicemiantes. De uma forma geral, a urtiga ajuda o organismo a eliminar os líquidos em excesso, pelo que uma infusão (1 colher de chá de folhas secas por chávena de água quente, três a quatro vezes ao dia) pode ser útil como tratamento auxiliar em muitas doenças.
As folhas são ainda ricas em proteínas (100 gramas de urtigas secas contêm 35 a 40 por cento de proteínas) e em vitaminas e sais minerais, e constituem uma ajuda válida no caso de anemia. Com acção vasoconstritora e hemostática, as folhas ajudam também a estancar hemorragias nasais e a aliviar menstruações abundantes, contribuindo ainda para diminuir os níveis de açúcar no sangue.

- Texto: Pedro Lôbo do Vale** médico -


Vamos a receita de Omelete de urtiga:
Ingredientes - para 2 fartas porçoes.

1 maço de urtiga
5 ovos biologicos ou caipiras (ou 3 gemas e 5 claras para ser ainda mais light)
2 colheres (sopa) de queijo parmesao reggiano ralado
2 dentes de alho
1 pitada de salsinha
Sal e pimenta
Modo de fazer:
1- Ferva uns 2 copos de àgua, com uma colherinha de sal e o alho picado. Coloque as folhas jà lavadas de urtiga, o suficiente apenas pra murcha-las. Retire da àgua com o alho e tudo e reserve.
2- Bata os ovos com o sal e a pimenta, acrescente a salsinha, o queijo ralado e a urtiga jà mais fria. Misture bem.
3- Frite o omelete dos dois lados numa frigideira propria para omelete ou numa frigideira comum anti-aderente. Se nao for malabarista, na hora de virar use um prato pra ajudar.
Comemos com uma fatia de pao integral e saladinha de folhas verdes (alface romana, alface roxa, radichio e rucula), tomatinho cereja e cubinhos de peito de peru. temperada com uma colher de azeite, uma colher de mostarda e uma pitadinha de sal.

O poder dos alimentos que queimam gordura corporal

domingo, 9 de novembro de 2008

OK..OK...
Nao posso ficar imune ao esforço de uma amiga tao querida pra me animar, nao é verdade? Agradeço muito a sua iniciativa, Gi e vou retornar à nossa cozinha. Nao me condenem pela minha pouca frequencia ainda, nem se eu nao tirar foto de tudo o que eu publicar, como eu fazia antes, pois, como a Gi bem explicou, eu BROCHEI! O que é que isso significa? Que ando numa fase desanimada com comida, cozinhando coisas que eu (ao menos eu) nao considero tao bonitas, nem tao saborosas pra postar aqui. Mas jà que tudo na vida tem um lado bom (menos o disco do Wando) vou assumir a parte mais light, digamos assim, do blog. Vou me esforçar, prometo. E agora, mais do que nunca vou precisar da ajuda das amigas pra me darem idéias, conselhos, receitas e dicas de como variar um cardàpio de uma gordinha em reeducaçao alimentar. Combinado?

Hoje vou começar pela matéria que encontrei na net e que fala de alimentos que queimam gordura corporal. Vou copià-lo aqui abaixo na integra.


O poder dos alimentos que queimam gordura corporal

Esses verdadeiros achados não têm contra indicação e promovem uma queima de gordura de forma natural. Veja abaixo como eles agem no seu organismo.

Peras
Lote sua fruteira de peras se quer perder peso . É o que dizem estudos feitos na Universidade do Rio de Janeiro. No estudo, que foi publicado na revista Nutrition (EUA), mulheres que comeram três peras por dia, ingeriram menos que o total de calorias diárias permitidas, e perderam mais peso do que as que não comeram a fruta. Ricas em fibras, as peras ajudam a pessoa a sentir saciada, o que evita que a mesma coma demais nas refeições principais.
Como comer?
Uma pêra antes da refeição ajuda a amenizar a fome de leão , porém deixe a casca! A maior parte da fibra esta lá!

Grapefruit ou Toranja
De acordo com pesquisadores da Scripps Clinic, na Califórnia, EUA a ingestão de meia toranja antes de cada refeição pode lhe ajudar a perder peso - até um quilo por semana- mesmo se você não mudar mais nada em sua dieta. Os autores do estudo dizem que um composto da fruta ajuda a regular a insulina, hormônio que armazena gordura.
Como comer?
Casca e polpa. Cortadas em pedaços, as adicione à salada de espinafres. É também bom acompanhamento para camarão ou simplesmente descascadas, cortadas em tiras.

Amêndoas
Comer um punhado de amêndoas por dia, juntamente com uma dieta saudável, poderá ajudá-lo a secar gordura, sugere pesquisa publicada no International Journal of Obesity, EUA. Uma dieta-estudo pediu aos participantes que ingerissem amêndoas diariamente durante seis meses. O resultado: perderam 18% da sua gordura corporal. Os que seguiram uma dieta com a mesma quantidade de calorias e de proteínas, mas sem amêndoas, e com carboidratos complexos (como bolachas de trigo) perderam apenas 11%.
Como comer?
Ótimas para deixar na sua mesa para pequenos lanches ou picadas e adicionadas à iogurtes e/ou vitaminados.

Chocolate
Quem resiste a um bom chocolate? O chocolate amargo - e outros alimentos ricos em antioxidantes - podem ajudar a evitar a acumulação de gordura nas células do corpo, precursor para doenças cardíacas e obesidade, segundo a nova pesquisa de Taiwan, publicada no Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Como comer?
Derreta meia barra de chocolate escuro no microondas por 30 segundos e espalhe em frutas de sua preferência.

Feijão branco
Eles são carregados de amido resistente, um poderoso queimador de gordura (meia xícara tem quase 10 gramas de amido resistente). Se você comer feijão branco com outros alimentos ricos em amido resistente, na mesma refeição, você pode queimar 25% mais gordura do que de outra forma, segundo pesquisadores da Universidade do Colorado, EUA.
Como comer?
Em saladas: com cebola, alho e azeite. Adicione duas latas de feijão escorrido, misture e sirva.

Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo.
Para saber mais, acesse: www.nutrijobst.com

Dieta da Lulu

sábado, 8 de novembro de 2008

Pessoal Lulu que anda tão distante de nós. Ontem me deu uma explicação para não postar mais suas receitas. Ela está de dieta. E após comer tanta salada diz que brochou... Não acha nada interessante ficar publcando saladinhas de dieta por que ela acha que não há nada de especial em saladas. Ledo engano Luiza. Eu por minha vez acho que salada acho tudo de bom e super importante para alimentação. E comer vegetais sem gordura e excessos de açucar é ótimo para a saúde. Minha mãe que é diabética tem problemas enormes em comer salada. Torce mesmo o nariz. O engraçado é que, ao contrário de muitas mães, a minha aprendeu a comer pimentão comigo. Apresentei a ela as maravilhas do pimentão vermelho, docinho e suculento que aprendi a comer aqui na austria. Embora eu sempre amei pimentão, alho, tomate e cebola. Além de umas folhinhas em ervas como manjericão, óregano, salsa... Eu nunca fui uma criança normal, meus pais sabem disso. Até achavam que eu tinha "pobrema" de tão certinha hehehehe e com talentos diferentes. E sem nenhuma modéstia.

Bem, vamos acabar com o lero lero. E eu estou criando neste momento a sessão "Dieta da Lulu", para ela se divertir e apresentar o cardápio da dieta dela. Até por que por aqui a gente posta coisas bastante saudáveis. Essa é a nossa tentativa. Então vamos lá Lulu vai postando aí suas saladinhas e sopinhas e a gente vai aprendendo a "vigiar" o nosso peso com você. E veja se não esquece de postar aquele seu texto sobre alimentos inteligentes, que ajudam emagrecer.

Crepe

segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Crepe é uma panqueca de massa fininha, que é assada como um omelete. Hoje deu saudade da Creperia "Crepe au Chocolat" de Brasília, que foi a melhor idéia que um colega de universidade já teve. Minha amiga Raissa veio morar na França por um ano e meio. Quando voltou tinha essa receita no bolso. Que faço a anos. E lembrei hoje pela saudades das tardes com crepes de Brasília, noites de bate-papo e recheios maravilhosos. Como strogonoff, nutella, presunto queijos cebola e tomates e orégano, uma infinidade. E as porções de parmesão a parte, azeitona, ou batata palha. Um sonho. Bem vamos a receita.

Ingredientes
1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de cha de açucar

Preparo

Misture todos os ingredientes com um mixer ou em liquidificador, bata bastante até ter uma textura liquida e cremosa. Use uma frigideira antiaderente. Use um pincel e unte a frideira ou um pedaçod de esponja ou papel toalha. Deixe a frigideira aquecer bastante. Após bem aquecida, despeja a massa sobre a frigideira e deixe ela assar por um minuto, em fogo médio. Em seguida com uma espátula vire e deixe assar por 15segundo. Em seguida coloque o recheio e dobre a massa. A massa vai estar assada quando tiver se soltando da frigideira e com pontinhos marrons.

Dicas
.A massa deve cobrir toda a frigideira. E ser uma camada fina suficiente para dobrar a massa sem rasgar sem quebrar.
.Para calcular a quantidade de massa para um grupo de pessoas tenha em mente que esta receita é suficiente para quatro crepes médios usando uma frigideira média. Para oito crepes médios dobre a receita ou faça duas receitas e meia.
Calcule dois a três crepes por pessoa.

Dicas para o recheio docees.
Nutela
Frutas com chocolate deretido, morango, banana etc.
Queijo banana e canela.
Chocolate com morango
Compota de maçã e passas.
Chocolate Canela e uma bola de sorvete para acompanhar
e tudo mais que a imaginação deixar.


Use como recheio salgado
Queijo, peito de peru picado cebola, tomate, palmito
Estrogonoff coberto com batata palha, frango, carne oucamarão
Frango ao molho de curry
Salpicão
Queijos variaos
Queijos