Pão de queijo, sem óleo sem ovo.

Essa foi a mãe de uma amiga, que esteve aqui em viena e me passou. Achei maravilhosa. E eu nem sei o nome dela para agradecer, mas a receita é show. Para quem é vegetariano, e não come ovo é ótima, para quem não quer pães de queijo muito oleoso também. Então vamos lá. As medidas cabem dentro de um copo de requeijão. Mas a receita não é com requeijão mas a medida é o copo de 350ml, o mesmo usado para requeijão.

Igredientes

1 copo de povilho doce(tem gente que faz com azedo)
1 copo de queijo ralado
1 lata de creme de leite

Preparo

Misture o movilho ao queijo, e em seguida vá misturando o creme de leite. Caso necessário acrescente um pouco mais de povilho para a massa soltar da mão.
Faça bolinhas e asse em forno pré aquecido.

Dica
Não esqueça de usar como medida o copo de requeijão vazio.
Acrescete flocos de cebola, alho ou óregano, ou ainda pimenta do reino para fazer um bom aperitivo.